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採用在地食材，實踐地產地消，落實低碳飲食。花蓮區農業改良場自去年起積極推動產地餐桌理念，為在地農民開拓新通路、為餐廳降低食物里程及成本，更能帶動綠色消費，得以落實地產地消精神及達到活化在地經濟的目標。

採用在地新鮮食材才能實踐地產地消、降低食物里程的精神，花蓮農改場與花蓮縣觀光旅館商業同業公會合作，帶領主廚下鄉找食材。像是，玉里鎮、壽豐鄉地區的當歸、丹參，瑞穗鄉的油茶以及光復鄉的紅糯米，都是在地的好味道。

在產地帶路的農夫的解說及走入田間的親身體驗，主廚們可獲得特色食材的第一手資料，並創作出新鮮美味的料理。

經由料理研發及創作，花蓮理想大地渡假飯店、遠雄悅來大飯店、花蓮翰品酒店、太魯閣晶英酒店、花蓮美侖大飯店、花蓮亞士都飯店、統帥大飯店、花蓮福容大飯店等八大觀光旅館，將於十二月起至聯合辦理產地餐桌系列活動，包括：

一、主廚上菜，十二月上旬起可以在八大觀光旅館吃到從產地直送的在地食材，透過產地餐桌平台及主廚的廚藝，介紹給消費者認識在地小農的優質農產品。二、五星主廚與農民組合，辦理料理競賽交流與分享食材料理技巧。三、配合當歸、丹參開花的季節辦理產地小旅行，從餐桌引領消費者進入產地，走在白色當歸花海及紫色丹參花叢間，認識及品嘗新鮮優質的在地食材。

花蓮區農業改良場最新出版了「十二節氣在地食材」，介紹各個節氣當季食材，分享農友栽種經驗及料理方式，以及到哪裡可購買到在地的食材。

另外，最新出版「宜花產地餐桌新體驗在地媽媽好味道」專刊，分享產地餐桌的創意料理的食譜，詳情請上網站（）或下載「花宜農情WAY」APP。

（中央社記者吳哲豪彰化26日電）部立彰化醫院肝膽腸胃科主任陳詩典，10多年來進入南彰化偏鄉，為民眾進行肝病篩檢，勸導患者接受干擾素治療，獲資深典範醫師獎。

衛生福利部今年選出5名行醫超過20年的資深典範醫師，在衛福部立彰化醫院擔任肝膽腸胃科主任的陳詩典也獲獎，今年53歲的陳詩典也是獲獎的醫師中最年輕的。

陳詩典原本支援彰化縣衛生局前往南彰化的偏遠鄉鎮進行超音波肝癌篩檢工作，不過他發現，很多民眾雖然接受篩檢檢出有肝炎，不過事後卻沒有回到醫院接受進一步治療，有的病人因而從肝炎惡化到肝硬化、肝癌。

陳詩典說，他發現偏鄉的病人回診率低，因此決定自己主動下鄉，在取得經費補助後，自己帶著超音波技術員、檢驗師等組成團隊，3年前以田中鎮衛生所為起點成立肝炎行動醫療站，每個月固定時間在彰化縣東南角鄉鎮的衛生所，針對驗出有肝炎的民眾做進一步的追蹤，今年更是把觸角延伸到西南角。

陳詩典指出，以他實際的下鄉經驗，發現老人病患即使確診為C肝，也不發接受治療，當中有人是因為治療時引起的失眠、發燒、頭痛等副作用而中斷，有人則以無法工作為由而中斷。

遇上藉故拖延的病患，陳詩典也發揮磨功，一一打電話追蹤，甚至補助價格昂貴的自費抗副作用藥物，也呼朋引伴親友組成打氣團隊，為患者加油打氣，幫助他們撐過副作用的不適期。

陳詩典說，使用干擾素的話，療程約需6個月到1年，成功率有7成，有近300人到醫療站來看診，很多人因而遠離C肝的威脅，這次獲獎讓他守護南彰化民眾健康的決心更加堅定。1051126

下面附上一則新聞讓大家了解時事

宜蘭縣五結鄉宗教盛事「丙申年二結王公文化節」訂於十二月九日至十三日舉行，二結王公文化節九日晚上六時半，由朝陽社區禮炮迎賓揭開序幕，全鄉社區才藝大匯演，帶來歡樂無限的精彩節目，現場還敬備平安點心和精美紀念品。昨（二）日由五結鄉長簡松樹帶領地方人士與鄉立幼兒園小朋友表演，共同歡慶，迎接二結王公文化節到來，也歡迎民眾熱情參與。

十二月十日上午九時至晚上八時舉辦第七屆王公盃歌唱比賽，讓民眾走出戶外，參與廟宇及社區大學才藝表演。

宜蘭縣是歌仔戲的發源地，為發揚土生土長的傳統戲曲藝術，特別於十一日邀請二結王公廟歌仔戲劇團演出，十二日下午二時至九時由漢陽北管不可錯過 劇團演出，十三日晚上七時由蘭陽戲劇團演出，屆時鄉親可在王公廟埕重溫兒時棚下戲那種優美的唱腔及身段。另外十二日晚上廿三時為王公祝壽，發送祝壽吉祥品）。十三日上午八時至下午二時引火祈福「起火堆，下午一時舉辦全台獨特盛大的「抓童乩、跳過火」儀式，據說每年此刻王公會降旨「抓乩」民間的童乩因害怕而紛紛躲藏起來。

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